16:07 Черника может защитить от ожирения | |
Ученые из Техасского женского университета утверждают, что предотвратить ожирение можно с помощью полифенолов, содержащихся в чернике. Черника не перестает удивлять исследователей все новыми замечательными свойствами. Уже известно, что она сохраняет молодость и помогает от гипертонии. Однако теперь у худеющих есть дополнительный повод включить в рацион чудесную ягоду: оказывается, полифенолы черники тормозят накопление организмом жировых запасов: с одной стороны, подавляют синтез и отложение липидов, с другой - способствуют их разрушению. Авторы проверили действие полифенолов черники, в различных дозах, на жировые клетки лабораторных мышей. Между развитием жировых клеток - адипоцитов - и полученной дозой полифенолов обнаружилась явная связь: при высокой дозе формирование жировых клеток замедлилось на 73%, при умеренной - на 27%. При этом, разумеется, следует иметь в виду, что опытов с участием человека пока не проводилось. www.lanutrition.fr | |
Просмотров: 203 | |
Всего комментариев: 0 | |