Triterra - будь в курсе!

Как пережить новогодние праздники и не набрать вес? Можно, конечно, героически отказаться от тортиков и оливье, но едва ли это спасет положение. Ведь главное «праздничное» испытание нашей целеустремленности заключается в другом, и оно идет каждый день.

Диетологи из Корнелльского университета уверены, что повседневные «ловушки», расставленные на нелегком пути худеющих, настолько хитры, что никакой силы воли на них не хватит.

Дэвид Левитски и Карли Пакановски проанализировали сотни научных статей и пришли к выводу, что пищевое поведение управляется общественными механизмами, которым чрезвычайно трудно противостоять. Первейшим из таких факторов является доступность нездоровой пищи и ее низкая стоимость. К этому мощному экономическому фактору подключается социальный - пример множества людей, принимающих пищу, весьма заразителен. Чем чаще мы ходим в гости и в кафе, тем более мы рискуем «заразиться» перееданием. И, наконец, третий фактор - размер порции. Причем, как утверждают исследователи, размер упаковки тоже имеет значение: от большого торта мы отрежем больший кусок, чем от маленького!

Все вышеперечисленное буквально программирует нас на переедание и набор веса. Чтобы избежать этих напастей, авторы рекомендуют худеющим ежедневно взвешиваться и постоянно вести дневник питания - только это и поможет избежать переедания «на автомате».